КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТНУЮ МАССУ ИЗ ПТИЦЫ

Котлетная масса из птицы – это универсальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Она отлично подходит для приготовления разнообразных котлет, фрикаделек или мясных шариков. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусную и сочную котлетную массу из птицы, используя простые и доступные ингредиенты.

Сделано в СССР: КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ по ГОСТу! Самые Вкусные и Нежные!

Для приготовления котлетной массы из птицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 грамм куриного филе

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 яйцо

- 3 столовые ложки панировочных сухарей

- соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Куриное филе промойте, обсушите и измельчите в мясорубке или блендере до состояния массы.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к массе курицы. Хорошо перемешайте.

3. В полученную смесь добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Еще раз хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

4. Сформируйте котлеты из полученной массы. Можно использовать ложку или руками разделить ее на порции и сформировать котлеты нужной формы.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки и готовности внутри.

6. Готовые котлеты можно подавать горячими с гарниром или использовать в качестве начинки для бургеров или сэндвичей.

Приготовление мясных полуфабрикатов

Котлетная масса из птицы - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Для приготовления возьмите филе птицы (курицу или индейку), измельчите его в мясорубке или используйте блендер, чтобы получить однородную массу. Добавьте к мясу яйцо, соль, перец и другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Затем, для формирования котлетных шариков, можно использовать влажные руки или специальные формочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. После этого можно довести готовку в духовке до конца или закончить на сковороде, чтобы котлеты были сочными внутри и хрустящими снаружи.

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! AZIZA GOTOVIT

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ в духовке без яиц, хлеба и картофеля. Dietary Chicken Meat Balls.

Готовлю уже много лет вместо КОТЛЕТ для перекуса! Мы их просто обожаем! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Чтобы котлеты не развалились: кулинары поделились главными секретами!

Тема : приготовление котлетной и кнельной массы из птицы