КАК ПРАВИЛЬНО ПОТУШИТЬ КАПУСТУ
Капуста является популярным овощем, которое часто используется в разнообразных блюдах. Одним из способов приготовления этого овоща является тушение. В этой статье мы расскажем вам, как правильно потушить капусту, чтобы сохранить её сочность и аромат, а также поделимся несколькими полезными советами для достижения наилучшего результата. Если вы хотите научиться готовить капусту таким образом, продолжайте чтение!
Не знала, что капусту тушить можно еще и так: лайфхак нашла в советской кулинарной книге
Как правильно потушить капусту:
1. Подготовьте ингредиенты: свежую капусту, лук, морковь, растительное масло.
2. Очистите и нарежьте капусту на тонкие полоски.
3. Также нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
4. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла на среднем огне.
5. Добавьте лук и морковь в сковороду, обжаривайте их до мягкости, периодически помешивая.
6. После того, как лук и морковь станут мягкими, добавьте капусту в сковороду. Перемешивайте все ингредиенты.
7. Уменьшите огонь до минимального и накройте сковороду крышкой. Тушите капусту около 15-20 минут, пока она станет мягкой.
8. Проверьте капусту на готовность. Она должна быть мягкой, но не развариваться.
9. Если капуста готова, приправьте ее по вкусу солью, перцем, специями или другими любимыми добавками.
10. Тушеную капусту можно подавать горячей как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к основной еде.
КАК ВКУСНО ПОТУШИТЬ КАПУСТУ с МЯСОМ - Самый простой и не хлопотный рецепт!
Капуста – это известное и полезное овощное растение, и ее можно готовить разными способами. Один из способов приготовления капусты – потушить ее. Этот процесс делает капусту нежной, сохраняя при этом ее полезные вещества. Чтобы правильно потушить капусту, нужно следовать нескольким простым шагам.
Первым шагом является правильная подготовка капусты. Необходимо снять верхние слои и очистить кочерыжку. Затем капусту нарезают на тонкие полоски или кубики. Для тушения капусты можно использовать сковороду или кастрюлю с толстыми стенками.
Далее следует нагреть масло или масло с сливочным маслом на сковороде или в кастрюле и добавить капусту. На среднем огне нужно тушить капусту до мягкости. В процессе тушения можно приправить капусту солью, перцем, специями или добавить лук и морковь для улучшения вкуса. Готовую капусту можно подавать как гарнир или использовать в качестве начинки для пирогов или запеканок.
Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты
Квашеная капуста – польза и вред. Как приготовить максимально полезно?
Тушеная капуста. Как правильно тушить капусту в казане/ ВКУСНОДЕЛ
Вкусная Тушеная капуста на сковороде. Рецепты из капусты на ужин. Тушеная капуста на каждый день!
Тушёная капуста. КАК ВКУСНО Потушить КАПУСТУ?!