КАК ПОТУШИТЬ МЯСО НА СКОВОРОДЕ

Как потушить мясо на сковороде – это тема, которая интересует многих кулинаров. Приготовление мяса на сковороде является быстрым и удобным способом приготовления пищи, а тушение придает ему нежность и сочность. В этой статье мы расскажем вам о том, как правильно потушить мясо на сковороде, чтобы оно получилось вкусным и ароматным.

Говядина с луком на сковороде. МЯСОЖОР 180

Как потушить мясо на сковороде:

1. Подготовьте свежее мясо, нарежьте его на небольшие кусочки.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

3. Положите мясо на сковороду и обжарьте его с каждой стороны до золотистого цвета.

4. Добавьте нарезанные овощи (лук, морковь, перец и другие по желанию) и пассеруйте их вместе с мясом около 5 минут.

5. Влейте небольшое количество жидкости (бульон, вода, вино) в сковороду, достаточно, чтобы покрыть мясо и овощи.

6. Приправьте смесью специй по вашему вкусу, добавьте соль и перец.

7. Прикройте сковороду крышкой, снизьте огонь и готовьте мясо в течение 40-60 минут, время может варьироваться в зависимости от типа мяса.

8. Периодически проверяйте состояние жидкости и, при необходимости, добавляйте еще.

9. Когда мясо станет мягким и сочным, проверьте готовность, проделав небольшой надрез в самой толстой части куска.

10. Когда мясо готово, снимите со сковороды и подавайте на стол.

Теперь вы знаете, как потушить мясо на сковороде. Приятного аппетита!

Свежая сводка на 13 января! Что происходит в настоящее время

Потушить мясо на сковороде - легкий и вкусный способ приготовления. Для этого необходимо выбрать кусок мяса, помыть его и обсушить. Затем разогреть сковороду с маслом, положить мясо и обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. Далее добавить нарезанные овощи, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Постепенно подлить небольшое количество воды и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне до готовности мяса и овощей. Приятного аппетита!

При тушении мяса на сковороде важно учесть, что оно может быть разного вида: свинина, говядина, курица и другие. Каждый вид мяса имеет свои особенности приготовления, поэтому рекомендуется обратить внимание на время тушения и оптимальную температуру. Также можно экспериментировать с различными добавками, чтобы придать блюду особый вкус. Приготовление мяса на сковороде - простой и быстрый способ насладиться вкусным обедом или ужином!

Любимое блюдо из прошлого - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА с подливой. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкусное Тушеное Мясо Свинины На Каждый День и На Праздничный Стол.

Сочное мясо на сковородке - рецепт! Как пожарить мясо - мягкое и сочное!

ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядина

Как правильно пожарить мясо. Жарим мясо на сковороде. Рецепт приготовления мяса.