КАК ГОТОВИТЬ ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

Хачапури по аджарски – это изысканное грузинское блюдо, которое завоевало популярность за пределами страны. Готовить хачапури по аджарски – это настоящая искусство, которое требует определенных навыков и времени. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить нежное тесто и аппетитную начинку, чтобы создать настоящий вкусный шедевр грузинской кухни. Следуйте нашим пошаговым инструкциям, и вы сможете насладиться ароматными и сочными хачапури по аджарски у себя дома.

ПЛОВ классический на дровах.

Хачапури по аджарски – это традиционное грузинское блюдо, состоящее из хрустящего дрожжевого теста, начиненного сыром и фирменным яйцом в центре.

Для приготовления хачапури по аджарски вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 гр дрожжевого теста;

- 400 гр грузинского сыра (например, сыр сулугуни);

- 2 яйца;

- 50 гр сливочного масла;

- соль по вкусу.

Шаг 1: Разделите дрожжевое тесто на 4 равные части и скатайте их в шарики. Дайте тесту отдохнуть при комнатной температуре в течение 30-40 минут.

Шаг 2: Натрите грузинский сыр на крупной терке или измельчите его в блендере.

Шаг 3: Раскатайте каждый шарик теста в форму овала. Поставьте порцию сыра посередине и слегка сформируйте края теста, чтобы внешне напоминали лодку.

Шаг 4: В центр каждого хачапури разбейте яйцо, оставляя желток целым. Посолите по вкусу и сбрызните маслом сверху.

Шаг 5: Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте хачапури в течение 15-20 минут или до золотистой корочки.

Шаг 6: Готовые хачапури по аджарски подавайте горячими. Приятного аппетита!

ХАЧАПУРИ по-аджарски. Сыр тает во рту! Рецепт

Хачапури по аджарски – это традиционное грузинское блюдо с изысканным и обжигающим вкусом. Вам потребуется немного терпения и навыков в приготовлении, чтобы достичь идеального результата. Но не волнуйтесь, справиться с задачей несложно!

Первым шагом в приготовлении хачапури по аджарски является приготовление теста. Затем следует замесить его и оставить на время постоять. Затем разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. Положите на каждую лепешку немного сыра, скрепите края и сформируйте лодочку. После этого хачапури готовы к запеканию.

Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури

Хачапури с ИДЕАЛЬНЫМИ граммовками!

ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!

Хачапури по - Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури.